3hree Sixty（スリーシックスティー）@香港
香港は地下鉄の駅中にもオーガニック&自然食品店があるほど食品の安全面に気を使う方が多いようです。
香港国際空港から市内への超！便利なエアポートエクスプレス。
その停車駅の１つ、九龍（カオルーン）駅直結の巨大ショッピングモールELEMENTにインターナショナルスーパー3hree Sixtyがあります。
オーガニックスーパーとして紹介されることが多いのですが、正直"一部"オーガニックです笑
でも、世界中のオーガニックが陳列されていて香港らしさを感じます。
2年ほど前行った時にはなかったオーガニックをまとめたコーナーが出来ていました。
ヨーロッパのオイル類
アメリカの粉物類
台湾の米麺類
香港とは関係の深いイギリス
これはイギリスのスーパーSainsbury'sのプライベートブランドの「SO organic」
日本のも！笑
香港では日本製品がすっっごい人気なので一般的な物で買えないものは多分ありません。
カウンター形式のイートインショップがあって、当たり前のようにラーメン、寿司などが食べられます。
それと3hree Sixtyの隣にはヨーロッパ中心に世界中に展開するオーガニックベーカリーLe Pain Quotidienが出来てました。
実は家の近所にあって私もよくベーカリーカフェです。
亀ゼリー（亀苓膏）@香港
11月末〜12月頭にひょいと香港へ行ってきました。
香港に来たら食べたい物がいくつかあるのですが、その中の一つ。
ご存知でしょうか？
亀ゼリー。
香港の街中には涼茶舗と呼ばれる、めちゃ気軽に立ち寄れる漢方茶屋さんがたくさんありまして、本物の亀ゼリーがここにあります。
亀苓膏という、乾燥させた亀の甲羅が入っているらしい。
私が香港でこの存在を知った時、顔の皮膚が痛みを感じるほどひど〜く荒れていて
一緒に香港に来ていた薬膳の先生から勧められたのです。
ついでに涼茶舗のお肌ツルツルのおばちゃんにも、ジェスチャーで
「そのひっどい荒れ、出ちゃうから食べて行きなさい！」と激しく勧められました笑
亀ゼリーの他にも
風邪の引き始め（感冒茶）
咳止め（化痰止咳）
お通じの悪い時、身体に熱がこもってしまった時…などに様々な効果のある漢方茶があります。
亀ゼリーは大体7〜800円程度。
冷たいのと温かいのがあります。
かなり量があって私には食後のデザートにはキツイです笑
シェアもありかな。
涼茶（漢方茶）は2〜300円程度。
まぁお味は漢方ですので基本独特の風味で苦味がありますが、亀ゼリー用のシロップが用意されています。
始めはこの「漢方」の味が全くダメだった私…
ですが、味は慣れです。
いつの間にか爽やかな苦味に感じるようになりました笑
ともかく香港には、自分の体調に合わせて薬以外の療法がこんな身近にあることが素晴らしい！
旅行者としても、頼れる存在！
ANAちょっと見直した。
今回のホーチミンは、余っていたANAのスカイコイン（マイルじゃないポイント）を失効前に使わなきゃ！と思い、久しぶりにANAに乗りました。
飛行機はとりあえず行きたいところまで安全に運んでくれたらまぁOKなので
金額の高いANAはしばらく気にかけていませんでした。
日本の会社だから安心とか思ってないし
別に直行便でなくていい。
ビーガンミールめちゃ不味いし、
接客も丁寧過ぎて逆に粗が目立つなぁ…と思い始めここ2,3年使ってなかった。
ですが、やっぱ5スターエアラインはいいですね笑
安定感がありました。
行きのカウンターで荷物預けたら、恐らくバックパックだったからか
優先ピックアップできるようプライオリティタグを付けて頂いたことに現地の空港で気付き、ビックリ。
速攻出て来ました笑
到着が深夜だったので大助かり。
機内食も今回は特別オーダーせず、出されるがまま頂きました。
メイン以外に3つくらいサラダなど小皿がついて見た目も味も、機内食であることを忘れるくらい美味しかった。
それと行きも帰りもほぼ満席だったのに、運良くバルクヘッド席で足元広〜くて、超楽チンだったというのもあります。
帰りはビジネスの真後ろですぐ飛行機から出られてラッキー！
今後積極的に利用することはないような気はするけど
特典航空券にはお世話になる予定！
できればヨーロッパ方面に！
ホーチミンのオーガニック③
ホーチミンの1区、中心部で発見。
Organica
店内撮影NGでしたが、オーガニックの蓮の実、菊花などもあり。
蓮の実は空港でもスナックとして売っておりベトナム特産品。
そして3区のピンク教会ならぬ、タンディン教会からの帰り道に見つけたお店。
ORGANIC MART
1階がマーケットで2階はビーガンレストランでした。
ベトナム産のお米
広いお店ですが、ほぼ在住外国人目当てな感じ。
駐在員が買い物に来るのが目に浮かぶ。
食品の他、WELEDAなど化粧品、ベビー用品もそこそこ揃っています。
ローカル向けのスーパーにも行ってみました。
CO.OP mart
なんと、意外？にもオーガニック野菜コーナーが設けられていました！
小っちゃいですが、写真の緑のパーテーションの間。
ベトナム産のオーガニックミルクも！
これってベトナム人にも需要があるってことですよねぇ。
実は今まで見て来たお店はどう考えても外国人向けのお店でした。
そのため、どのお店でもオーガニック製品の品揃えはほぼ同じ、ベトナムらしい製品はかなり少ない。
途上国のベトナムでもオーガニックに興味を持つ方が少なからずいるようですね！
ベトナムメーカーのオーガニック調味料欲しい！
ベトナムで育ったオーガニック牛のスープで作ったフォー食べたい笑！
ホーチミンのオーガニック②
ホーチミン7区で見つけたオーガニック系のお店の続き。
ANNAM
このお店はホーチミン中心部1区辺りでも見かけました。
オーガニック野菜はありますが、輸入品中心の高級スーパーマーケットって感じ。
デリとかもあって小さいデパ地下って感じ。
そのANNAMの2軒隣にあったのが
everyday organic
わかりやすい名前でいいですね。
オーガニック野菜にほぼ特化したお店でした。
すごく清潔でクリーンなお店。
ORGANIC MARKET
こちらもわかりやすいネーミング。
品揃えもまばらで什器が変な位置にあったり、たまたま移動中とかだったかな？
でも店員さんが親切だった。
写真NGなお店もあり、店内の撮影は控えました。
この地区は韓国人街で富裕層が住むらしく、ものすっっごい豪邸ばかり。
だからオーガニックのお店が多かったのかも。
ベトナムでは自国のオーガニック認証がまだありません。
ベトナム産の物でもEU、アメリカのUSDA、ドイツのNaturlandなどで認証されていました。
自国のオーガニック制度が整った方が国民にとってはいいですが、
インドネシアの認証とか信じていいのか微妙な感じがするし、、（失礼！）
買う側としてはEU認証マーク見ると安心しますね笑
ホーチミンのオーガニック①
ここホーチミンでもオーガニックを探検してみました。
まずはホーチミン中心部から少し離れて7区へ。
事前にある程度調べてはいたのですが、行ってみてビックリ。
オーガニック系のお店がこの地区では4つほどポンポン見つかっちゃいました。
まずは目当てで行ったこのお店。
5th elements
お野菜はベトナム産でオーガニックが豊富に揃います。
ベトナム産のオーガニックフルーツもそこそこ。
オレンジ、リンゴ、葡萄などはオーストラリア、ニュージーランド、アメリカなどからの輸入オーガニック、ノンオーガニックも。
あとはフランスやドイツなどからの輸入品の豆類、穀物類など。
それとオーガニックの海老！
ベトナムの調味料ヌクマムなどもありますが、ノンオーガニック。
タイのオーガニックLumlumなど。
このお店は同経営のカフェ&ダイニングが併設されており、なかなか賑わっていました。
写真撮ったのにボケまくりで載せられません…
ちょろっとホーチミンへ
初めてのベトナム！
でも、空港に降り立った時に香るのは東南アジアのそれなのでなんか初めて来た感じはしなかった 笑
実は2014年の年末に乗り継ぎでハノイの空港に降り立ったことがあります。
しかも、新しいターミナル開業日で1番最初の到着便でした。
ベトナムと言えば、やっぱりフォー！
滞在中体調は良かったけど、なぜかあまり食欲なく1日1.5食くらいしか食べてませんでしたが、ほぼ全てフォーでした笑
ホーチミンのフォーは香草、もやし、ライムなど自分で入れるタイプ。
↑1番美味しかった！胡椒が効いています。
↑牛テールのフォー。あっさりかつ濃厚！
こんなに美味な食べ物が日常に存在するなんて！
あと、コーヒー。
ベトナムはコーヒー生産量が世界2位。
カフェ文化が根付いていて、ローカルカフェでもオシャレで美味しい！
ホーチミンの人達は朝からダベりまくってます。
いわゆるベトナムコーヒーなら100円から。
実はこのアイスコーヒー、オーガニックでした。でも120円。
手前にあるのはジャスミンティ。
コーヒーと一緒にサーブされることが多いみたいですが、お金だしてもいいくらいに美味しい！
エスプレッソ系なら200円くらいから。
総じてレベルが高いなぁと思いました。
それと、、
今までアジアはけっこう行きましたが、バイクの交通量が1番スゴイ！
満員電車並みのバイク量で初日は圧倒、というかア然 笑
次回はホーチミンで見つけたオーガニックなこと。
