ネットでアテネのbioは遅れていると聞いていたのですが… 確かに、フランスやドイツなどオーガニック先進国から比べればまだまだなのかもしれないけれど街中でたくさんbioを見つけることが出来ましたよ！ 例えば空港から夜ホテルに着いて水を買い出しに八百屋…

ヨーロッパの人にアテネに行くこと、行ったことを言うと、揃いも揃って must be nice!(羨ましい！)という感じの言葉を掛けられた。 行ってみて理由がわかりました。 気候、景色、食事、人…本当に素晴らしいところでした。 特にヨーロッパ諸国はカラッとした…

パリでハーブ、精油などの買い付けに同行しました。 HERBORISTERIE/エルボリストリーとフランス語で呼ばれるハーブ(薬草)の薬局。 ハーブその物や、アルコールなどの添加がない100%ピュアな精油やオイルなどが購入でき その元となるハーブはbioであるのはも…

今日はウィーンで1671年から開かれているKalmelitemarktカルメリータマルクトというまるでカリメロみたいな名前の市場で土曜日に開催されているスローフードマーケットに行ってきました。全てbioではないのですが市場ですが地元の農家さんの旬で新鮮な野菜や…

大好きなウィーンにまた来れた！ANAのマイルを使ってオーストリア航空で来ています。日本からウィーンまで直行便を唯一出しているオーストリア航空は今年の9月で日本から撤退してしまいます…オーマイガー！そんな訳もあり、惜しみながら搭乗することにしまし…