旅先でけっこう色んなオーガニックフードを買ってきますが なにせ一人暮らしなので、すぐに消費できないこともあります。 そんないい訳をするのは 昨年2015年12月にバリ島で買ってきたココナッツシロップについ最近ハマってしまって… あまりに美味しくて1ヶ…

そう言えば、2016年2月に行ったロンドンですっごいアイスクリームを発見しました。 アメリカの有名なWHOLE FOODS MARKETがロンドンにも2店舗あって 大きい方のケンジントン(Kensington)店で発見しました。 このBooja-Boojaというアイスクリーム。 もちろんOR…

仏教がしっくりくる、といいつつ ついフラッと入ってしまうのが旅先の教会。 特に都会では教会の中に入るとガラッと空気が変わり、喧噪とは無縁の世界が広がっていてまるで異次元みたい。 サン・ポール サン・ルイ教会 Eglise St.Paul St.Louis /Paris マレ…

旅をしていていつの頃か気付いたことですが 祈りを捧げる場所が好きです。 心が非常に落ち着く場所。 日本は無神論者が多く、私もその一人と思っていましたが 様々な宗教に触れたり、施設に出向いたりして 自分はやっぱり仏教徒なんだなぁと思うようになりま…

前回からの続きです。 モードな民族衣装 in 東南アジア。 ミャンマー カロー /パオ族 Kalaw, Burma /PAO 蛍光オレンジが鮮烈！ 頭に巻いてるターバン買いました。 ストールとして活躍してます 笑 ミャンマー カロー /Kalaw, Burma タイ北部 /ヤオ族 Nothern …

先日バティックのブログを書いていて昔の話ですが東南アジアの布や民族衣装を見て旅したこともあったなと思い出しました。 土臭いコッテコテの東南アジアものですが 中にはとても洗練されてこれってモードでしょ？！と言わんばかりの布や衣装があったり。 そ…

私はバティックbatikというインドネシアの布が大好きです。 もう2年ほど前ですが バティック見たさに1ヶ月ほどインドネシアを旅したくらい！ でも、全然満足できなくてまた行きたいです。 ジョグジャカルタでバティックのワークショップを受けたり、バティッ…

前回より続きます！ 豆花 （ドウファ） /台湾 豆乳から作られるプリンのようなものです。 台北の雙連という駅の近くの屋台街で頂きました。 「非遺伝子組換」を堂々と掲げてありカッコよかった！ 温かいもの、冷たいものがありますがほっこり感を感じるには…

いつの頃か書こうと思って忘れていたアジア飯…。 今回はスウィーツです！ 実はあまり写真を撮らないことも多いため写真が残ってる中で美味しかったモノをセレクトしました！ クレポン Kelepon /Indonesia 日本のお団子よりちょっと小さい。 餅米で作られたお…

ネットでアテネのbioは遅れていると聞いていたのですが… 確かに、フランスやドイツなどオーガニック先進国から比べればまだまだなのかもしれないけれど街中でたくさんbioを見つけることが出来ましたよ！ 例えば空港から夜ホテルに着いて水を買い出しに八百屋…

ヨーロッパの人にアテネに行くこと、行ったことを言うと、揃いも揃って must be nice!(羨ましい！)という感じの言葉を掛けられた。 行ってみて理由がわかりました。 気候、景色、食事、人…本当に素晴らしいところでした。 特にヨーロッパ諸国はカラッとした…

パリでハーブ、精油などの買い付けに同行しました。 HERBORISTERIE/エルボリストリーとフランス語で呼ばれるハーブ(薬草)の薬局。 ハーブその物や、アルコールなどの添加がない100%ピュアな精油やオイルなどが購入でき その元となるハーブはbioであるのはも…

今日はウィーンで1671年から開かれているKalmelitemarktカルメリータマルクトというまるでカリメロみたいな名前の市場で土曜日に開催されているスローフードマーケットに行ってきました。全てbioではないのですが市場ですが地元の農家さんの旬で新鮮な野菜や…

大好きなウィーンにまた来れた！ANAのマイルを使ってオーストリア航空で来ています。日本からウィーンまで直行便を唯一出しているオーストリア航空は今年の9月で日本から撤退してしまいます…オーマイガー！そんな訳もあり、惜しみながら搭乗することにしまし…

ビオセボ〜ン！これ、なんだかわかりますか？実はパリで90店舗展開しているオーガニックスーパーマーケットです。な、なんと！日本に出店するそうです！わぁお！わぁお！わぁお！↓私が確認した記事http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000650.000007505.htm…

私はお花も好きですがお花の香りも好きです。ゆえにエッセンシャルオイルはけっこう持っています。つい旅先で「あ、これ持ってない」とか「あ、これ見たことない！いい香り〜」とか。気付くとカゴに入れてしまいます笑日本で買うより安いしね！あまり使いこ…

私が人生で外国へ旅をはじめたのは26歳のとき。ちょっと遅めの狂い咲きってヤツです！ミャンマーのバガンという遺跡群の写真に見惚れてしまって即決断！朝から夜中まで仕事してお金を貯め3ヶ月東南アジアを周りました。もちろん、それまでも海外に行ったこと…

突然ですが！私はセントラルにあるオーガニック&ヴィーガンレストランLifeのサモサが世界で1番好きです。大好きです！このサモサを食べるために泊まる宿、帰りの飛行機にお持ち込みプランまで考えていたくらい。でも、なんと、お店がなくなってたのーーー！…

香港のオーガニック事情は日本より数段上です！香港の面積は東京都23区の半分くらい。しかもその面積25%にしか人は住んでいないのですが…オーガニックチェーン店がいくつもあり中には20店舗に手が届くお店も！スゴイ！今回1番驚いたのは地下鉄の炮台山駅の駅…

友人の漢方食材買い付けのサポートで香港に来ています。香港は晴れているとすでに蒸し暑くて夏のよう。サンダル持って来ればよかったー！と思ったけれど歩き回るのでちょっと無理かな 笑私がマニア的にオーガニックに興味があるのと同じように友人も漢方が好…

サクラのベストシーズンに合わせて我が家にはパリからお友達カップルが来ています。こんないい時期に来るなんて羨ましい！そんな彼らは日本で見つけたビオ（オーガニック）を私に買ってきてくれるの！優しい！嬉しい！ありがとうー！で、彼が一言。「日本の…

今日は溜まりに溜まったお土産を持って初めて青山ファーマーズマーケットへ。実はこれだけ海外のオーガニックマーケット行ってるのに日本のは行ったことがありませんでした…スミマセン。お土産はオーガニックプロデューサーのお友達へ。やっと渡せたーーー！…

アジア飯のもう１ついいところは安いこと！場所によってもちろん差はあるけれどローカルフードだったら一食100円くらいから食べられちゃう。シンガポールや香港みたいに日本並みに物価が高くても食事は安いものもあります。逆にヨーロッパでは物価高すぎて実…

先日オーガニックのこと書いたけれど実際日本でも外で食べるとき、旅行中は100%オーガニックなんて到底ムリ！なので、できれば取りたくないのはコレとコレみたいに自分で決めてます。小麦粉（グルテン）の連続摂取、乳製品、酸化した油、化学調味料…などなど…

私はオーガニックを求めて旅するオカマです。我が家にある食材の95%はオーガニック。ほとんど旅先で仕入れてきていて一人暮らしにしては異常な量の食料だし、大体ウチに来た友達は驚くよね笑もし大地震などがあっても我が家はしばらく大丈夫なはず！非常時に…

一度やってみたかったの。旅中に撮ったお花の写真並べるの！花ってさ、どんな状況でも誰かのためじゃなくて自分のために美しく咲いて散ってくでしょ。花からしたら勝手に人間が『美しい』と呼んでいるその行為に全く手加減がなくって、やっぱり美しい。06/20…

旅話中心のブログにしよーと思っているのだけど、今まで散々ため込んでいるので何から手を付けていいかわからず…全く関係ないけど、昔観た映画と音楽のことを 笑ネタバレありです。ちなみに、現在私は映画ほとんど観ません！なので映画館もほとんど行きませ…

デュッセルドルフのBioショップのお話です。Super Bio MarktbasicAlnaturaReformhausがドイツの主だったオーガニック専門スーパー。デュッセルドルフではSuper Bio Marktが中規模で4,5店舗。basic、Alnaturaは大きい店が1店舗。Reformhausが小さめが1店舗。…

ブログ初めてだしなに書こうかと考えたんだけど、とりあえず2月に行って来たデュッセルドルフのことでも。ロンドン→パリ→デュッセルドルフから帰国という旅程でした。初ドイツでもちろんBio（オーガニック）目当て！そりゃあね、Bio大国ですもの♡Bioフード大…