JAVARA 〜ジャカルタ Jakarta,Indonesia

最近よく行くジャカルタ。

今回初めてジャカルタのオシャレ地区と呼ばれるクマン地区へ。

インドネシア産のオーガニックやダイレクトトレード製品のみを扱っているJAVARAに行きました。

JAVARAで扱う製品を使った洒落たカフェも併設。

見た目もよい！

でも味付けがかなりしょっぱいのは、たまたま？

販売している塩アピール？笑

丁寧に作られているのでちょっと残念。

次回は薄味リクエストしたい！

インドネシアのいいレストランはサンバルが美味しい。

辛くて舐めるくらいしかできないですが笑

辛いだけでない、ハーブの香りがなんともいい感じのハーモニー。

製品はお土産としても良い商品が揃ってます。

カフェで頂いたお野菜を練りこんだヌードル、ハチミツ類

ココナッツオイル、様々なハーブのお塩

そしてインドネシアと言えば！のコーヒー。

この商品はインドネシア各地域のコーヒーを味わえてパッケージもオシャレだし1500円くらい。

コーヒー好きな方へお土産に喜ばれそう！

私はこの中の１つ、フローレス島のTIBA TEINGをお店で頂きました。

とぉっっっても美味しかった！

程よい酸味、フルーティな香りが忘れられない…

酸味のあるコーヒー苦手で、インドネシアならマンデリン一辺倒だったので嬉しい発見！

インドネシアはバリ島以外であまりオーガニックを見かけない。

ジャカルタでは、ほぼここ一択かなぁ。