最近よく行くジャカルタ。 今回初めてジャカルタのオシャレ地区と呼ばれるクマン地区へ。 インドネシア産のオーガニックやダイレクトトレード製品のみを扱っているJAVARAに行きました。 JAVARAで扱う製品を使った洒落たカフェも併設。 見た目もよい！ でも味…

前回から引き続き1 Utama shopping centre には OPIKA ORGANIC MARKET が入っています。 ペナンでもこの「OPIKA」ロゴのスパイス類をオーガニックショップで見かけました。 まさかこんな立派な店舗があるなんて思っていなかった。なんとレストラン併設！ と…

東南アジア料理は大大大好きですが、やたら香辛料が効いた 味の濃〜い料理だと胃は疲れます笑 東南アジア料理って野菜が少ないんだよねぇ… 使ってる油も基本パーム油だしねぇ… 今回の旅は3週間ほど日本を離れていました。 なのでこういう物を頂きたくなるん…

イギリス系のスーパーTESCOを見かけましたので行ってみました。 郊外の店舗でやたらデカイ。 スーパーマーケットは3階にあったと記憶しています。(うる覚えですみません) 1階は大きな駐車場。 2階はフードコート、洋服から土産屋から携帯屋…生活に必要なもの…

続いてZENXIN ORGANICに行ってみました。 ペナンの地理的な知識がよくわからないですが 外国人が多く住む地域なのか それともこのお店が外国人に人気があるのか 客層は外国人の方がほとんどでした。 日本の方？と思われる方もちらほら。 お店の雰囲気は大変…

香港は地下鉄の駅中にもオーガニック&自然食品店があるほど食品の安全面に気を使う方が多いようです。 香港国際空港から市内への超！便利なエアポートエクスプレス。 その停車駅の１つ、九龍（カオルーン）駅直結の巨大ショッピングモールELEMENTにインター…

11月末〜12月頭にひょいと香港へ行ってきました。 香港に来たら食べたい物がいくつかあるのですが、その中の一つ。 ご存知でしょうか？ 亀ゼリー。 香港の街中には涼茶舗と呼ばれる、めちゃ気軽に立ち寄れる漢方茶屋さんがたくさんありまして、本物の亀ゼリ…

ホーチミンの1区、中心部で発見。 Organica 店内撮影NGでしたが、オーガニックの蓮の実、菊花などもあり。 蓮の実は空港でもスナックとして売っておりベトナム特産品。 そして3区のピンク教会ならぬ、タンディン教会からの帰り道に見つけたお店。 ORGANIC MA…

ホーチミン7区で見つけたオーガニック系のお店の続き。 ANNAM このお店はホーチミン中心部1区辺りでも見かけました。 オーガニック野菜はありますが、輸入品中心の高級スーパーマーケットって感じ。 デリとかもあって小さいデパ地下って感じ。 そのANNAMの2…

ここホーチミンでもオーガニックを探検してみました。 まずはホーチミン中心部から少し離れて7区へ。 事前にある程度調べてはいたのですが、行ってみてビックリ。 オーガニック系のお店がこの地区では4つほどポンポン見つかっちゃいました。 まずは目当てで…

ランスでもビオ買って自分で食事を作る日々でした。 一般スーパーでもきちんとビオがありさすがフランス！ ある日日本人にも有名なスーパー、MONOPRIXモノプリでいつかは食べたいと思っていたビオサーモン発見！ うる覚えですが、2切れ€11.5(1500円)で高い！…

はてさて、ランスのオーガニックのお話。 ランスにはbiocoop とNATURALIAがそれぞれ1店舗ずつありました。 （私調べによると） どちらもランス中心部からほど近い立地。 NATURALIAは小さめの店舗。 今回は宿から割と近くのbiocoopについて。 農協のような組…

パリに住む友人の結婚式に合わせ7月中旬から2週間ほどロンドンとフランスに行っていました。 ぼちぼちアップしていこうと思います。 結婚式以外ほぼ予定はなかったのでゆった〜り旅。 ゆっくりし過ぎてロンドンは何したかほぼ記憶にない！ 1泊目はロンドン郊…

私がヨーロッパで買ってくるものの一つ、bioチョコ。 オーガニックチョコレート！ 以前帰国時にパッキングしてたら、知らぬ間に30枚を超えるチョコを買い込んでいてちょっと引きました。。。笑 日本でも一応買えるようになってきましたが、高いんだものぉぉ…

バリ文化がそのまま手付かずで残っていた場合との比較はもはや誰にもできませんが 西洋目線で洗練されていったバリ文化はそれはそれで上手くいったのではないかと個人的に思います。 関わったアーティスト達が優秀だったのだと思う。 ヴォルター・シュピース…

バリ島の宗教と生活文化がミックスされた個性的な世界観が今こうして残っているのは インドネシアが19世紀末にオランダの植民地になっていたという歴史がとても大きく関わっています。 ヨーロッパの”列強”と言われた国々が世界を支配しようと植民地支配をし…

バリ島はバリ・ヒンドゥーと呼ばれる独特の宗教観を持っています。 もともと精霊信仰があった土地にインド渡来でお隣のジャワ島からヒンドゥーが伝わったため、宗教観がミックスされヒンドゥーとはいえ、独自の宗教に発展しました。 （実はこの時に私の好き…

ちょっと前置きが長くなりましたが、バリ島にはかな〜り沢山のサステナブルなプロダクトがあります。 バリ島原産のココナッツオイルを主体としたソープやスキンケア類 カシューナッツのお菓子やスナック、チョコレート、コーヒー。。。おそらくもっと。 しか…

私はアジアが大好きです。 とりわけバリ島は！ こんなに外国人から愛され発展し続ける場所は稀代ではないかと思う。 今回はバリ島のユニークな発展のこと。 途上国では特に欧米の先進国によって 現地の特産品やらを利用し現地の雇用を生み出すサポートの方法…

実は今回ダイエーさんに行ったのは、お魚さんを見に来ました。 水族館じゃないですよ！ 以前、ビオセボンがオープンした際にイオンさんのブランド「TOP VALU」で 海のエコマークと呼ばれるASC認証のエビさんを見かけたので これはもしや、、と思いまして。 …

オリジナルブランドの他にもケチャップ、コーヒー、シリアル、豆乳等オーガニック製品ありました。 最近東京では一般スーパーでも他に牛乳などもよく見かけるようになりましたね。 それに、こんなレアな商品も！ オーストラリア産のオーガニックラム肉！！ …

昨年12月、フランス(本社はベルギー)のBio c'bonビオセボンをオープンさせたイオンさん。 そういえば、イオンのスーパーは何か変わったんだろうか？と思い、比較的近所のダイエーさんに行ってみました。 ダイエーさんはイオンの100%子会社です。 実はイオン…

私はこのミュールシングの事実を知った時 暖かいウールなんていらない暑い国に住もうとマジで思いました。 まぁ、それがなくともマジで住みたいですけど〜笑！ それ以降、メリノと称される、または出どころが怪しいウール製品を買っていません。 まぁ服に関…

今回はちょいグロ、季節外れのウールのこと。 日本はもう夏と言って良い、暑いくらいの天気が続いています。 皆さんも暖かいセーターは仕舞われたのではないでしょうか。 日本って四季がはっきりしていて、夏服から冬服までファッションを楽しめていいですよ…

この子、私の2代目のパナマ帽です。 な〜んと、フェアトレードなんですよ。 1代目はブレードが黒で最近の私には重くなってきちゃったので。 PACHACUTI(パチャクチと読むのかな？)というメーカーで1992年よりエクアドルの編み子ママ達によって一つずつ手作り…

ステラ・マッカートニーってすんごいんです。 そりゃお父さんはポール・マッカートニーですが、彼女個人とそしてモードとしてのステラとその洋服達。 お値段もスゴイけど…笑 今やトレンドセッターであり、ラグジュアリーと同時にサステナビリティを両立して…

前回に引き続きにはなりますが 何末年始に行ったパリのビオスーパーNATURALIA(ナチュラリア)でふと手に取ったこのキッチンタオル。 このEcolabelという認証が何かな〜と思ってとりあえず買ってみました。 EU圏内と北欧5か国(ノルウェー、スウェーデン、デン…

認証マーク好きな私ですが、こんなものも気にしています。 詳しくは↓を参照頂きたいですが http://www.wwf.or.jp/activities/nature/cat1219/fsc/ 森林が消えてしまわないよう、保全された環境で作られた木材を使っていますよという認証。 この認証が増えて…

最近トーキョーは訪日外国人が本当に多くなりましたが みんな食べ物どうしてるんだろ？と思ってます。 よく見かけるムスリムはHalal(ハラル)認証しか食べられないだろうし ベジタリアン、特にビーガン(vegan)の人は食べられるものがないよね笑 私は以前ビー…

そういえば、バルセロナの宿泊先の目の前にコットンの寝具屋さんがありました。 私はコットンマニアなのでこう言うところにはよく入ります笑 ふと入ってみたら可愛いガウンがなんと19ユーロで売っていたので思わず買ってしまいました。 旅先でスーツケースの…