今日は春節、旧正月。そして新月ですね。 新年明けましておめでとうございます！ 今日が新月というのは頭に入っていたのですが 昨晩温泉に浸かっていたら、急に「あ、明日旧正月じゃん！」とにわかに気づいた笑 思い出すのは昨年の旧正月。 私はバルセロナに…

前回チョコレートのこと書いていましたら、もっと書きたくなっちゃった！ 私があえて言うことでもないですが チョコレートとコーヒーの相性って本当に素晴らしいですよねぇ。 特に私が好きなのはカカオ85%のダークチョコ。 日本の口どけの良いチョコは植物性…

9月に入って一気に夏が過ぎ去っていく予感。。。 ちょっと前に即興で作ったらあまりにも美味しく出来上がったレシピ。 今のうちに残しておこう！ とはいえ、超カンタンです。 タイ、ギリシャ勝手にフュージョンした 100%オーガニックで基本和えるだけ笑 麺は…

もう夏と言っていいですね。 アテネで買ったギリシャ産のオリーブペーストの時期になってきました。 やっぱり絶品なんですよねぇ〜 本当に美味しい！ アテネのオーガニックスーパーで「パスタに入れたら美味しいわよ！」と言われ買ったのだけど 夏野菜との相…

日本で普段生活している私ですが、違和感を覚える日本人の行動があります。 みなさん、挨拶しないですよねぇ。 ヨーロッパに行くと知らない人同士でも道で目があったとかの理由で微笑んだりして好きです。 すごく印象的だったのはデュッセルドルフ。 到着し…

実は今回ダイエーさんに行ったのは、お魚さんを見に来ました。 水族館じゃないですよ！ 以前、ビオセボンがオープンした際にイオンさんのブランド「TOP VALU」で 海のエコマークと呼ばれるASC認証のエビさんを見かけたので これはもしや、、と思いまして。 …

オリジナルブランドの他にもケチャップ、コーヒー、シリアル、豆乳等オーガニック製品ありました。 最近東京では一般スーパーでも他に牛乳などもよく見かけるようになりましたね。 それに、こんなレアな商品も！ オーストラリア産のオーガニックラム肉！！ …

昨年12月、フランス(本社はベルギー)のBio c'bonビオセボンをオープンさせたイオンさん。 そういえば、イオンのスーパーは何か変わったんだろうか？と思い、比較的近所のダイエーさんに行ってみました。 ダイエーさんはイオンの100%子会社です。 実はイオン…

少し前の話になるのですが、姉から突然こんなメールが。 「結婚することにしました。 年末年始に新婚旅行でバリ島とボロブドゥール遺跡に行こうと思って とりあえずボロブドゥールのホテルだけ取っちゃた！」 おめでとう！！ とともに年末年始2か月切ってる…

私の母はかなり天然。 急に話がトリップして何言ってるんだかわからなくなる人です。 そんな母からたまに送られてくる感想メールがやけに深くてハッとすることがあります。 先日、私がいつも飲んでいる無農薬のほうじ茶を送ったら 「味はほうじ茶の良い味で…

私の旅先での楽しみの一つ 「カラバッジョ巡礼」 カラバッジョは1571年〜1610年のイタリアの画家でその後のバロック絵画にめちゃくちゃ影響を与えた人です。 有名どころではレンブラントなんかがそう。 ただ、どういう記述を読んでもロクでもない人だったよ…

日本でもオーガニック、自然食品専門店に行けば オーガニックやハラル認証のお煎餅が手に入るようになりました。 2年ほど前にオープンした虎ノ門のハイアット系のAndaz東京でお部屋のアメニティがおかきでした。 「食べられるかしら…」と思い原材料を見たら…

Diversityダイバーシティ という言葉をご存知でしょうか？ 多様性のことです。 性別、年齢、国籍、性格や価値観など一人一人の違い、その多様性を受け入れよう。とかそんな意味。 人間以外の自然界、生き物も種の保存のため一つのリスクで絶滅しないように多…

自分に不都合なことがあっても「しょうがないよね」で終わらせていたのですが やっぱり人間は基本的に選択する自由があるものだと思うのです。 社会のルールに自分を合わせるのではなくて 社会のルールが多くの人の価値観に合わせて変わっていくべきと思うん…

ですが私にとって不都合な世の中は 男性・女性という性別に当てはまる方には必要なものなので一概に取っ払えません。 世の中は大抵どこでも性別で分けられています。 トイレ、銭湯や温泉、服を買いに行っても分けられてる。 当たり前のことですよね。 レディ…

私個人はLGBTのどこになるのかというと、最後の「T」。 トランスジェンダーだと思います。 でもちょっと違う。 私の心のあり方は男でも女でもなく、その中間でもない。 たまに男と女の気持ち両方わかっていいねと言われますが、わかりません笑 2つしかない性…

最近私の髪の毛は肩を超えるロングです。 実はロン毛になってからさらに「これってどうしたものか」という問題が毎日のように発生しています笑 それはトイレの問題。 男子トイレに入って掃除のおばさんがいれば「ここ男子トイレですよ」と言われ 7割方の男性…

先日ランチにいつも作る炊き込みご飯？を食べてましたら 友達が食べさせて！と言うので一口差し上げましたところ かなり美味しかったらしくレシピを教えてと言われてしまいました。 レシピ… そんなのないよぉ〜 と言いつつ、無理矢理書き出します笑 《エキセ…

そういえば、バルセロナの宿泊先の目の前にコットンの寝具屋さんがありました。 私はコットンマニアなのでこう言うところにはよく入ります笑 ふと入ってみたら可愛いガウンがなんと19ユーロで売っていたので思わず買ってしまいました。 旅先でスーツケースの…

タイのレポート中ですが この12月9日にフランスのビオスーパー "Bio c'Bon ビオセボン" が東京、麻布十番にオープン！ オープニングレセプションに呼んで欲しいくらいパリに行ったら御用達なのですが さっそく行ってみました。 こんなパリでは見慣れたパッケ…

先日この方を入手致しました！ 竹林、karoyakaという岡山県の丸本酒造さんで作られたオーガニック日本酒です。 最近オーガニック日本酒をよく見かけるようになりましたね。 ただ、日本より海外で見かけることが多い気がします。 パッケージを見ると大体英語…

こないだアテネでゲットしたこのお茶。とんでもなく美味しくて興奮しています。 安眠のためのお茶なのに眠れそうにありません！ イギリスのメーカーCLIPPER イギリスと言えばやっぱりお茶！ 頻繁に海外に行くようになる前に日本で買っていたハーブティーなど…

日本人として欠かせない食材、豆腐。 実は世界中あらゆるところで食べられてますよね。 アジア圏はではもちろん、ヨーロッパ、北米でも。 しかも大体、トーフに近い発音です。 ヨーロッパではベジタリアンがタンパク源を求めて人気があるのだと思います。 海…

仏教がしっくりくる、といいつつ ついフラッと入ってしまうのが旅先の教会。 特に都会では教会の中に入るとガラッと空気が変わり、喧噪とは無縁の世界が広がっていてまるで異次元みたい。 サン・ポール サン・ルイ教会 Eglise St.Paul St.Louis /Paris マレ…

旅をしていていつの頃か気付いたことですが 祈りを捧げる場所が好きです。 心が非常に落ち着く場所。 日本は無神論者が多く、私もその一人と思っていましたが 様々な宗教に触れたり、施設に出向いたりして 自分はやっぱり仏教徒なんだなぁと思うようになりま…

ビオセボ〜ン！これ、なんだかわかりますか？実はパリで90店舗展開しているオーガニックスーパーマーケットです。な、なんと！日本に出店するそうです！わぁお！わぁお！わぁお！↓私が確認した記事http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000650.000007505.htm…

私はお花も好きですがお花の香りも好きです。ゆえにエッセンシャルオイルはけっこう持っています。つい旅先で「あ、これ持ってない」とか「あ、これ見たことない！いい香り〜」とか。気付くとカゴに入れてしまいます笑日本で買うより安いしね！あまり使いこ…

今日は溜まりに溜まったお土産を持って初めて青山ファーマーズマーケットへ。実はこれだけ海外のオーガニックマーケット行ってるのに日本のは行ったことがありませんでした…スミマセン。お土産はオーガニックプロデューサーのお友達へ。やっと渡せたーーー！…

私はオーガニックを求めて旅するオカマです。我が家にある食材の95%はオーガニック。ほとんど旅先で仕入れてきていて一人暮らしにしては異常な量の食料だし、大体ウチに来た友達は驚くよね笑もし大地震などがあっても我が家はしばらく大丈夫なはず！非常時に…

一度やってみたかったの。旅中に撮ったお花の写真並べるの！花ってさ、どんな状況でも誰かのためじゃなくて自分のために美しく咲いて散ってくでしょ。花からしたら勝手に人間が『美しい』と呼んでいるその行為に全く手加減がなくって、やっぱり美しい。06/20…