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紙資源のサステナブル認証 〜FSC認証

認証マーク好きな私ですが、こんなものも気にしています。 詳しくは↓を参照頂きたいですが http://www.wwf.or.jp/activities/nature/cat1219/fsc/ 森林が消えてしまわないよう、保全された環境で作られた木材を使っていますよという認証。 この認証が増えて…

褒める文化

旅先でよく褒められます笑 特にヨーロッパ方面。 ロンシャンのル・プリアージュの大きさと若干使いにくいところが好きで ジェレミースコット、メアリーカトランズとのコラボバッグを普段から愛用しているのだけれど こいつがよく褒められる。だって可愛いで…

食の多様性

最近トーキョーは訪日外国人が本当に多くなりましたが みんな食べ物どうしてるんだろ?と思ってます。 よく見かけるムスリムはHalal(ハラル)認証しか食べられないだろうし ベジタリアン、特にビーガン(vegan)の人は食べられるものがないよね笑 私は以前ビー…

トイレ問題⑤ 〜Diversityダイバーシティ

Diversityダイバーシティ という言葉をご存知でしょうか? 多様性のことです。 性別、年齢、国籍、性格や価値観など一人一人の違い、その多様性を受け入れよう。とかそんな意味。 人間以外の自然界、生き物も種の保存のため一つのリスクで絶滅しないように多…

トイレ問題④

自分に不都合なことがあっても「しょうがないよね」で終わらせていたのですが やっぱり人間は基本的に選択する自由があるものだと思うのです。 社会のルールに自分を合わせるのではなくて 社会のルールが多くの人の価値観に合わせて変わっていくべきと思うん…

トイレ問題③

ですが私にとって不都合な世の中は 男性・女性という性別に当てはまる方には必要なものなので一概に取っ払えません。 世の中は大抵どこでも性別で分けられています。 トイレ、銭湯や温泉、服を買いに行っても分けられてる。 当たり前のことですよね。 レディ…

トイレ問題② 

私個人はLGBTのどこになるのかというと、最後の「T」。 トランスジェンダーだと思います。 でもちょっと違う。 私の心のあり方は男でも女でもなく、その中間でもない。 たまに男と女の気持ち両方わかっていいねと言われますが、わかりません笑 2つしかない性…

トイレ問題①

最近私の髪の毛は肩を超えるロングです。 実はロン毛になってからさらに「これってどうしたものか」という問題が毎日のように発生しています笑 それはトイレの問題。 男子トイレに入って掃除のおばさんがいれば「ここ男子トイレですよ」と言われ 7割方の男性…

バリ島 ニュピ のこと

バリ島で元旦に当たる日をニュピnyepiと言います。 毎年ちょっとずつ日が違うのだけど、2017年は3月28日。 このニュピは本当にユニーク! 外出、労働、灯り、食事を含む殺生、音楽も禁止され、旅行者であってもホテルから外に出られません。 だって空港まで…

エキセントリックライス 〜レシピ

先日ランチにいつも作る炊き込みご飯?を食べてましたら 友達が食べさせて!と言うので一口差し上げましたところ かなり美味しかったらしくレシピを教えてと言われてしまいました。 レシピ… そんなのないよぉ〜 と言いつつ、無理矢理書き出します笑 《エキセ…

Pret A Manger プレタマンジェ

私の好きなイギリスのカフェチェーン店! 店名はフランス語ですが、「Ready to eat」で「すぐ食べられる」という意味。 知らなかったのですが、以前日本にも進出していて撤退してしまったようです。 超ザンネン! ロンドンには他にもCafe NEROやCOSTAなどチ…

PLANET ORGANIC

前回に引き続きロンドンに思いを馳せ、思い出しながら書いています! ロンドンは思いのほかオーガニック専門店が少ない印象がありますが 普通のスーパーにもきちんとオーガニックが並んでいるのが特徴的。 オーガニックとノンオーガニックのジンジャービスケ…

Great taste!!

イギリスのご飯ってまずいイメージありますよね? そんなぁ、マズくないよ! って言えるほどレストランなどで食事をした経験がないのですが 初めてイギリスに行ってから気になっていたマークがあって調べてみました。 この「Great taste」マークです。 どう…

私が旅したバルセロナ!

バルセロナから帰ってしばらく経ちますが、また行きたいと素直に思える素敵な場所でした。 アテネとも共通するシティリゾート。 そういう意味ではシンガポールともちょっと似ている… 人が集まる場所には理由がありますね。バルセロナは観光資源がとても豊富…

オーガニックコットン

そういえば、バルセロナの宿泊先の目の前にコットンの寝具屋さんがありました。 私はコットンマニアなのでこう言うところにはよく入ります笑 ふと入ってみたら可愛いガウンがなんと19ユーロで売っていたので思わず買ってしまいました。 旅先でスーツケースの…

Manantial de Salud ハーブ薬局 in バルセロナ

バルセロナでもう一つ見たかったもの。 それはHerboristeries、ハーブ薬局。 パリでその奥深さを知り、ここスペインにもあると聞いていたので楽しみにしていました! ランブラス通りをプラプラしていたら、これまた導かれるように見つけてしまった。 私って…

ORGANIC MARKET inバルセロナ

ステイしたご近所の中でも超お気に入りのオーガニックストアがここ! 「ORGANIC MARKET」 名前そのまま笑 バルセロナについた翌日、Veritasに向かう途中で見つけました。 この店舗はORGANIC MARKET DIAGONAL店。 シックでモダンな店内で大きな特徴はカフェが…

バルセロナのオーガニックショップ

今回のバルセロナはL'Eixample(アシャンプラ)地区にステイしました。 カサ・ミラ、カサ・バトリョ、サグラダファミリアも近く観光に便利な地区です。 事前にVeritasの存在は知っていたのでDiagona駅から近いCORSEGA店から比較的近く歩いて行ける距離。 実際…

Veritas② 〜バルセロナ

Veritas店内の様子です。 キャンペーンで安くなっていたり、と見ていて楽しい。 私が訪れた時にはアガベシロップが安くなっていました。 実はバルセロナに来る3週間前にパリでスペイン産のKAKI(柿)が売っていて めちゃくちゃ美味しかったのですが、残念なが…

Veritas 〜バルセロナ

バルセロナのオーガニックレポート少しずつしていこうと思います。 スペインは地方色がかなり強く、このバルセロナもカタルーニャ地方として独立しようとしています。 言葉もスペイン語だけでなく、カタルーニャ人同士であればカタラン語を話しているようで …

バルセロナに来ています。

先日バルセロナでめでたく誕生日を迎えました。 皆様、いつも本当にありがとうございます。 私がこの歳まで野たれ死にせず無事に生きてるなんて奇跡です! いつも誕生日だからと言って何をするわけでもないけれど ふと日本寒いし、日本以外で過ごそうと思い…

パリへの想い

パリは今まで2番目くらいに多く渡航している場所です。 ですが、好きな場所なのか?と言われると、実はそうではないんですよねぇと答えてしまいます笑 行ったことがある方はわかるかもしれませんが パリってすごく華やかなイメージでシャンゼリゼ通りなんて…

GREEN & SAFE in 上海

年末パリへの乗り継ぎで上海にトランジット入国した際に GREEN & SAFEというオーガニックショップへ立ち寄りました。 ショップ兼カフェダイニングの店舗です。 1階の半分が野菜果物、ペストリー、デリ、お肉や調味料売るショップ。 その半分と2階部分はカフ…

明けましておめでとうございます!from Paris

Bonne année!! 時差ボケでかなり早朝に目覚めブログを書いています! 時差ボケ治る前に帰国しちゃう笑 年末年始、滞在3日弱でパリにやって来ました! …のはずが上海で乗り継ぎ便が欠航! まぁ、遅れる事で有名な某航空会社なのである程度覚悟はしてましたが…

OTOP in タイ

前回タイ王室が行っているロイヤルプロジェクトについて書きましたが 実はもう一つ注目したい「OTOP」というタイ独自の政策があります。 OTOP とは「One Tambon One Priduct」のこと。 いわいる「一村一品運動」でタイ国内の収入格差の問題の解決策とし 光栄…

ロイヤルプロジェクト② 〜タイ

タイ北部には山岳少数民族が住んでいます。 彼らはケシ栽培を収入源とし麻薬に身を寄せる悪環境にありました。 現在はないことを願いますが。。 その改善のため、ケシ栽培からコーヒーの栽培に変換し生活環境の改善に努めるプロジェクトもあります。 タイ北…

ロイヤルプロジェクト 〜タイ

先日プミポン国王が亡くなられ至るところで祭壇が設けられるタイ。 そんな国王やタイ王室の方々が自らの資金で国民の生活向上、収入格差を埋めるため本当に様々な活動を行っています。 そう聞いただけでもスゴイ話ですが 、形だけではなく実際にタイ国民の生…

Lemon Farm レモンファーム in バンコク

バンコクでチェーン展開しているオーガニック、ナチュラルショップ「Lemon Farm」 私はいつもBTS Chit Lomチットロム駅が最寄りのランスアン通りにある店舗に行きます。 バンコクの中心街にあるので観光中でも足を運びやすいしね。 マクロビ、オーガニックの…

オーガニックファーム in カオヤイ②

前回より続きます、元気に育つお野菜、フルーツさん達! パパイヤ! 大根! レタス! 大根は冬野菜、レタスは涼しいところで育つ野菜だけれど、いくら高原とは言えここは南国タイ。 こんなに立派に育っていいんだろうか?笑 Rosellaローゼル。ハーブティーで…

オーガニックファーム in カオヤイ①

今回は前から行ってみたかったハーモニーライフさんのオーガニックファーム 「Harmony Life Organic Farm」に訪問させて頂きました! わかる方はわかると思いますが、認証得ているオーガニック基準、、、厳格です。。! ハーモニーライフさんは日本人の方が…

Bio c'Bonオープン!

タイのレポート中ですが この12月9日にフランスのビオスーパー "Bio c'Bon ビオセボン" が東京、麻布十番にオープン! オープニングレセプションに呼んで欲しいくらいパリに行ったら御用達なのですが さっそく行ってみました。 こんなパリでは見慣れたパッケ…

バンコクファーマーズマーケット② 〜Bangkok Farmer's Market

さて、出店しているお店ですが この農家さんはバンコク近郊に農場を持っているそう。 もちろん朝採れたてのオーガニック野菜たち。 綺麗に洗ってあるから安心して!と言われたのですが なんと野菜の根元の水洗いしにくいところを筆でこちょこちょして洗って…

バンコクファーマーズマーケット① 〜Bangkok Farmer's Market

毎週末にバンコクで開催されている、バンコクファーマーズマーケット。 バンコクの商業施設などで場所を変えて開催しています。 詳細はFacebookで「Bangkok Farmer's Market」で検索すると、開催日時、場所の告知があります。 私は2016年12月3日にW Distsict…

バンコクに来ています!

職場でなぜかタイ航空のブランケットを使っている方がいて 笑 見ていたらタイ航空でタイに行きたい!と思った矢先、 タイ航空が超安いセールをしていたので思わずポチッとiPhoneタップして買ってしまいました。 先日、タイ国民にとっても愛されているプミポ…

オーガニック日本酒

先日この方を入手致しました! 竹林、karoyakaという岡山県の丸本酒造さんで作られたオーガニック日本酒です。 最近オーガニック日本酒をよく見かけるようになりましたね。 ただ、日本より海外で見かけることが多い気がします。 パッケージを見ると大体英語…

台湾オーガニック⑤ 〜オレンジマート

帰国日に松山空港から近いパイナップルケーキ屋さん サニーヒルズ(微熱山丘)に行く途中で見つけたオーガニックショップです。 柑仔店 Orange Mart 民生店 店構えもそのまんまオレンジ色ですが。 ライトブラウンの木製棚など内装がちょっとヨーロッパのbioシ…

台湾オーガニック④ 〜健康食彩生機園

台北市内をぶらぶら歩いてたら発見したオーガニックショップ「健康食彩生機園」。 あまり店舗数は多くないようですが、明るく開放的で入店しやすいお店でした。 私が行ったのは台北復北店。 台北のMTR(地下鉄)の南京復興駅を出て復興北路沿いにあります。 復…

台北、2泊3日

週末プラス1で台北に行っていました。 3週間ぶりの台北 笑 個人的に海外に旅行に行くならどんなに近い場所でも5日間は行きたい! 3日くらいで肺の中の空気がやっとその国の空気で満たされて、本当に楽しめる。 そんな気がするんです。 とは言え、勝手知った…

バリ島ツアー⑤ 〜香りは強烈に人を癒す

今回バリ島ですぐにでも体に付けたくてスミニャックのZulaで速攻買った ウタマスパイスのボディバーム『FRESH SOUL』 ココナッツオイルベースでペパーミントの香り。 特別ペパーミントが好きではないですが、ココナッツの甘さとのコンビネーションが絶妙! …

バリ島ツアー④ 〜ウブド

バリ島って色んなタイプな人が楽しめる島なんです。 一つの島でここまでバリエーションに富むことってあるんでしょうか? サーファーにとってはサーフポイントも沢山あるみたいだし(全然興味ない) バックパッカーにとっては1泊1000円出さなくても泊まれる宿…

バリ島ツアー③ 〜カランガサム

Sidemenからウブドに移る際にバリ島東部、カランガサム/アンラプラ方面に足を伸ばしました。 オーガニックを求める私には非常に魅力ある地域。 2,3年前から行っていますが、だんだん観光地化が進んで 以前はナチュラルコスメの代表格Sensatiaも工場で半額以…

バリ島ツアー② 〜Sidemen

今回のバリ島のメインはSidemenシデメン。 私を含め皆さん、時間に追われる生活ですから時間軸を強制リセットするためのSidemenチョイス! 初日は空港からSidemenまで遠いので、体力を考え初日は近場のスミニャックに1泊。 Sidemenはテガラランやジャティル…

バリ島ツアー①

もう旅も終盤なのですが笑 バリ島に来ています! 今回はバリ島初めてのお友達のリクエストで、旅のプロデュースをしてみました。 とは言っても私の思っている「ここがバリ島のいいところ」をダイジェストにお届けしているだけなんですが。。 今回はチャイナ…

このお茶美味しい、、!

こないだアテネでゲットしたこのお茶。とんでもなく美味しくて興奮しています。 安眠のためのお茶なのに眠れそうにありません! イギリスのメーカーCLIPPER イギリスと言えばやっぱりお茶! 頻繁に海外に行くようになる前に日本で買っていたハーブティーなど…

アテネで思うこと

アテネは本当に素敵な場所で大好きです。 中心部ならふとした建物の間から丘の上のアクロポリスが見える。 きっと昔の人もこんな風景の中でアクロポリスを見上げながら過ごしていたんだろうなと空想したりして。 これはアテネに限らずに思うことなのですが …

アテネでbio買い!②

ギリシャ産と言えば、私も知りませんでしたがサフランが有名なんですね。 前に紹介していたGR-EATINGS、KAMPOSでもレジ横に売っていたのを覚えています。 以前6月にアテネに来た時にカフェでハーブティーを頼んだらこんな素敵なパッケージのお茶が出されまし…

アテネでbio買い!

ヨーロッパに来たら、bio製品をたくさん買って帰るのですが アテネでも先日のブログで書いたお店で買い出ししてきました。 http://slimsugar.hatenablog.com/entry/2016/06/19/153623 この2店舗はそこそこ大きい店舗でなんでも一通り揃いますが 他にも街を歩…

アテネに来ています

今年の6月に来たばかりなのですが 日本で過ごしていても心がアテネから離れなくて、ついまた来てしまいました笑 私はオーガニックのどんなものが売っているかを知りたいので 基本的に数が揃っているその国の首都がメインになることが多いです。 カッコよく言…

台湾オーガニック③

台湾って食の安全性には本当に敏感だと思います。 東日本大震災の時には放射能の影響で日本食材輸入禁止になりましたもんね。 台湾って本当にスッゴイ!と思ったのが実はセブンイレブン。 全店ではないですが、有機野菜や食品、フルーツジュースが並びます! …

台湾オーガニック②

今回は高雄のみの滞在なので、高雄で見つけたお店について。 台北には他にも「棉花田生機園地」などオーガニックのお店はありますが また次回台北に行った時にでも。 というか、台北に行くと次々と新しいお店が見つかるんですよね。 需要がある証拠だと思い…