絶品!オリーブペースト
もう夏と言っていいですね。
アテネで買ったギリシャ産のオリーブペーストの時期になってきました。
やっぱり絶品なんですよねぇ〜
本当に美味しい!
アテネのオーガニックスーパーで「パスタに入れたら美味しいわよ!」と言われ買ったのだけど
夏野菜との相性が抜群!
ラタトュユ的な料理の最後に和える感じで使っています。
ギリシャってそもそも野菜がやたら美味しかったもんねぇ。
このオリーブペースト5、6個あるんです笑
瓶詰めですよ。瓶詰め。
他にもアテネで買ったこれまた絶品なドライトマト&オリーブオイルのペーストまで何瓶か眠ってる。
よくこんなに重いの持って帰ってきたねと今は思うけれど
買ってる時はアドレナリン絶賛大放出中だから、飛行機に預けられる容量考えながら
ちょっと足りないなぁ。とか、いやまだイケる!あと1個!とか思っちゃうんだよね。
いいのよ。いいの。
食べ物だし、無駄なモノではないの…
だって日本で買えない。
もしくわ売ってたとしてもお値段3倍なんですもの。
オホホホ。。。
ムラサキ色なので写真じゃちょっとアレですが
もうね、オリーブの香りがねぇ。
最高です。
Say HELLO!!
日本で普段生活している私ですが、違和感を覚える日本人の行動があります。
みなさん、挨拶しないですよねぇ。
ヨーロッパに行くと知らない人同士でも道で目があったとかの理由で微笑んだりして好きです。
すごく印象的だったのはデュッセルドルフ。
到着したばかりでかなり早朝の中央駅。
カフェで出勤前らしき50代くらいのマダムが
隣の席に座りながら「モーゲン」(おはよう)と挨拶してくださった。
パリからのバス移動ですっごく疲れていた私は、その一言とマダムの笑顔で心がほぐれたのでした。
変わって日本。
出勤途中でいつも大体顔を合わせるご近所のおば様がいる。
庭先で小学生のお見送りや、お花の手入れをされていたり。
最初に私が「おはようございます」と言った時はちょっと面食らった様子だった。
あまり挨拶する人いないんでしょうね笑
今は顔を合わせば笑顔で挨拶を交わすようになりました。
スーパーからブランドショップなどお店でも店員さんから
「いらっしゃいませ」とか「こんにちは」と言われても日本人は返事しない人が多い。
旅をするようになってからとっても違和感を感じるようになった。
フランスは必ずと言っていいほど”Bonjour”で会話が始まる。
”日本は単一民族国家で平和な国だから、相手との警戒を解く為の挨拶が必要ない”
という話を聞いたことがある。
確かに。
知らない人に挨拶するのは、自分が危険な人じゃないよと知らせたり相手が危険な人でないことの確認の意味もある。
でもさ、挨拶したほうが気持ちいいんですよ〜。
初めて入ったお店でも「こんにちは」って言われたら「こんにちは」っていうとお互いに気持ちいい。
すっごく穏やかな気持ちになりますよ。
お試しあれ!
近所のダイエーさん③
実は今回ダイエーさんに行ったのは、お魚さんを見に来ました。
水族館じゃないですよ!
以前、ビオセボンがオープンした際にイオンさんのブランド「TOP VALU」で
海のエコマークと呼ばれるASC認証のエビさんを見かけたので
これはもしや、、と思いまして。
ありましたありました。
アメリカ産のたら。MSC認証。
MSC認証のタラコ。日本にしかないでしょうねぇ笑
それにこんな加工食品も。
店内にはこんなポップ。
海のエコラベルには2つ種類があります。
MSC認証
生態系を守るため乱獲をせず漁業量を適切な量にし
水産資源や海の環境を守って獲った水産物と認められたもの。
天然の海産物の認証ですね。
www.wwf.or.jp
ASC認証
変わってこちらは養殖の水産物。
養殖場、餌となる海産物、海の環境、また働く人にも配慮されたもの。
劣悪な労働環境が問題になったことがありました。
私のトムヤムクンにそんなエビが入ってたら許せない!
ここでも国産がない…
本家アメリカはわかりませんが
ロンドンのWHOLE FOODS MARKETはこのMSC、ASC認証のシーフードを主に扱っています。
心強いですな!
ここまで書いといてなんですが
実は原発事故があってから、海産物の安全面に疑問がありあまり食べていません。
Hahaha....
近所のダイエーさん②
オリジナルブランドの他にもケチャップ、コーヒー、シリアル、豆乳等オーガニック製品ありました。
最近東京では一般スーパーでも他に牛乳などもよく見かけるようになりましたね。
それに、こんなレアな商品も!
オーストラリア産のオーガニックラム肉!!
一般のスーパーでオーガニックのお肉が並んでいるのを初めて見ました。。。
でも、なぜ日本でラム?!と思ったのですが
店頭にはありませんでしたがこの商品ビーフもあるみたい。
「obeオーガニックビーフ」「saltbushオーガニックラム」と言うそうで
月に決まった量を輸入、ネットで注文し近くのダイエーさんで受け取るといったシステム。
冷凍ではありますけれど、日本で手に入るようになるとは、、、感激です!
2年前に香港のオーガニックスーパーでオーガニックミートがたくさん売られているのを見て
これを日本で見る日は来るんだろうか。。と遠い目で思ったことを思い出します。
それと日本ではまだ珍しいフェアトレードのワインも。
実はイオンさんはオーガニックコットンの下着類、ホームウェアも販売していて侮れません。
デザインはともかく笑
だんだんフランスのモノプリみたいになってきたな!
だけれど、すっっごく残念だったのは本当にちょこっとだけど以前あった
国産の有機野菜コーナーが消滅。。
それに国産オーガニック製品がありません!
これは痛手ですね!
以前たま〜に私もここで買ってた時もありましたが
やはり買う人いなくなるとなくなるんですねぇ〜〜
また続く。。
近所のダイエーさん①
昨年12月、フランス(本社はベルギー)のBio c'bonビオセボンをオープンさせたイオンさん。
そういえば、イオンのスーパーは何か変わったんだろうか?と思い、比較的近所のダイエーさんに行ってみました。
ダイエーさんはイオンの100%子会社です。
実はイオンは日本で恐らく唯一海外のスーパーのように、自社オーガニックブランドを持っていて価格はかなり安めの設定です。
比較的商品の入れ替わりがありますが、以下こんな感じ。
税込267円。青じそドレッシングもあった。
コーヒーのパッケージが可愛かった!
他ブレンドしたお豆やそのドリップパックも。
全部味わったわけではないですが、お味はまぁまぁ。
価格が安ければこんなものでしょう。
でも、隣に並ぶノンオーガニックと価格がそんなに変わらない、もしくは安い!ので手に取りやすいですよね。
以前はオーストラリア産小麦のうどんや、焼き豆腐なんかもありました。
実際にコーヒーを見ていたら女性がこの商品を手にとって他メーカーと”どっちにしようかな”をされていた。
最終的にノンオーガニックの他メーカーを選んだ時には
「あ!そっちじゃなくて... それけっこう農薬使ってる!」と呼び止めたくなったけれど。。
続く。。。
ANAさん、ありがとう!
少し前の話になるのですが、姉から突然こんなメールが。
「結婚することにしました。
年末年始に新婚旅行でバリ島とボロブドゥール遺跡に行こうと思って
とりあえずボロブドゥールのホテルだけ取っちゃた!」
おめでとう!!
とともに年末年始2か月切ってる、、チケットどうすんの!
と旅好きでおせっかいな私は姉にあれこれ指図しチケットを手配させました笑
乗り継ぎもかなり不安だったようだけど、楽しめた様子でした。
実はちょっとサプライズと思い、姉には内緒で事前にANAに電話して
「この二人新婚旅行なので、『おめでとうございます』の声掛けだけでもいいので
何かしていただけることがあったらお願いできませんか?」
と伝えていたんです。
そうしたら「妹さんに申しつかりました」と
行き帰り「Happy Honeymoon」と書かれたケーキのサービスや
さらに帰国便ではプレミアムエコノミーにアップグレードしてくれたそうで。
ANAさん、すご〜〜い!本当にありがとうございました!!
言ってみるもんだ!
姉夫婦も「妹はいないはずなんだけど…」と思いながら、嬉しかったと。
私はスタアラ派でANAは以前頻繁に利用し
貯めたマイルでヨーロッパに何度も行かせていただきましたが
オペレーターの方には「私は弟」としか伝えていないので、すごく配慮してくださったんですよね。
ベジタリアンミール超不味い! とか
スナックに化学調味料使うな! とか
エコノミーのただの挨拶でそんなに丁寧に頭下げられても堅苦しい。。 とか
散々言ってますが、こういうサービスは日本のキャリアだからこそかもしれない。
ANAさん、本当にありがとうございました。
母上からのメール
私の母はかなり天然。
急に話がトリップして何言ってるんだかわからなくなる人です。
そんな母からたまに送られてくる感想メールがやけに深くてハッとすることがあります。
先日、私がいつも飲んでいる無農薬のほうじ茶を送ったら
「味はほうじ茶の良い味でしたが、緑茶の香りがしました。
その時気づいたことは今まで飲んでいたのは
着色されて、更に味が濃くなるような何かが入っていたのかなあと思いました」
とオーガニック推奨派の私にはグッとくる!
もちろんいつも飲んでいるのが着色されているか実際にはわかりませんけれど。
ちなみに実家は姉が買う物にちょっと気をつけてるくらいで、食事も一般的な家庭です。
姉と私で誕生日プレゼントに
母と母の友人に岐阜の白川郷のバス旅行をプレゼントした時
「なんとも言えない侘び寂びと言うか、日本がここに有ると思いました」
と、旅人か?!と思うようなメールが…
うちは旅行によく行くような家族ではなくて、母と姉が海外に行ったことがありますが
どちらも私がはじめに連れて行ったくらい。
母と姉とカンボジアに行った時
姉が乗り継ぎのバンコクで食中毒で動けなくなり、入院してしまったので
急遽予定になかったバンコクに降り立ちました。
母と二人でバンコクを歩けたのはいい思い出です。
辛い!けど美味しい!と、美味しいのか不味いのかわからない表情でグリーンカレーを食した母笑
病院でずっと寝ていた姉には悪いけどね笑
ボロブドゥール遺跡にて @Borobudur,Indonesia